Familia Valdelana Tør Ung Rødvin 2023 DOCa RIOJA
RESUMÉ: Denne vin er et levende og ungdommeligt udtryk for D.O.Ca Rioja. Med en højlags, intens kirsebærrød farve fanger vinen straks opmærksomheden med sine iriserende nuancer og tætte, langsomt bevægende tårer, hvilket indikerer dens koncentration. På næsen er den frisk og aromatisk med fremtrædende aromaer af bær, vilde brombær, hindbær og ribs, suppleret med den tydelige tilstedeværelse af friske jordbær. Smagen er kraftfuld og kødfuld, med en sød indgang afbalanceret af livlig syre, der tilbyder en bred eftersmag, der dvæler med den reneste hukommelse af rød frugt. Dens ungdommelige karakter og joviale friskhed gør den til et ideelt valg til lette, smagfulde retter, der afspejler den perfekte balance mellem moderne vinfremstillingsteknikker og det traditionelle Rioja-udtryk.