"Kun 600 flasker produceret - en virkelig unik vin"
RESUMÉ: Parábolas para volar (lignelser om at flyve) legemliggør et sjældent skæringspunkt mellem kunst - et mesterværk i begrænset oplag på kun 600 flasker , der forvandler generationer af familietraditioner til noget ekstraordinært. Denne 100% Grenache kommer fra ældgamle familievinstokke, der er rodfæstet dybt i San Asensios jord, hvilket markerer et historisk øjeblik for vingården. Mens disse elskede gamle Grenache-vinstokke længe har været kilden til San Asensios berømte " Clrete "-vine, er det første gang, de har fået lov til at udtrykke sig som en ren rødvin.
Uanset om de deles over intime samtaler, fejres ved store lejligheder eller overvejes i stille øjeblikke, fortæller hver flaske sin egen historie, mens den inviterer dig til at være en del af vores. Det står som et vidnesbyrd om troen på, at gode vine, ligesom store historier, har magten til at løfte ethvert øjeblik til noget ekstraordinært.
Vinens stemningsfulde navn og koncept blev første gang født i Chiles Casablanca Valley i 2016, hvor vinmageren Estela lavede 300 flasker af en Syrah-Pinot Noir-blanding på Kingston Vineyard. Nu har denne kreative vision fundet vej hjem til Spanien, genskabt gennem deres egne grenache-vinstokke, der skaber en vin, der både ærer traditionen og tør svæve i nye retninger.
Denne vin præsenteres sammen med en bog af samme navn, der fortæller om Estela LECEAs eventyr på hendes rejser gennem Latinamerika i form af en rejsekrønike og poesi.